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Dîner

Soupe miso tofu-épinards

Inspirée du Japon, parfaite avant le jeûne.

12 min 200 kcal

Ingrédients

  • 1 c. à soupe pâte miso
  • 500ml eau
  • 80g tofu soyeux en dés
  • Épinards
  • Algues wakame, ciboule

Préparation

  1. 1Chauffe l'eau sans bouillir, dissous le miso.
  2. 2Ajoute tofu, épinards, wakame.
  3. 3Sers avec ciboule ciselée.