Petit-déj
Œufs brouillés à l'avocat
Le brise-jeûne parfait : protéines, bons gras, satiété 5h.
8 min 320 kcal
Ingrédients
- 2 œufs frais
- ½ avocat mûr
- 1 c. à café d'huile d'olive
- Sel, poivre
- Quelques graines de courge
Préparation
- 1Bats les œufs avec une pincée de sel.
- 2Chauffe l'huile à feu doux, verse les œufs et remue doucement.
- 3Stoppe la cuisson encore crémeuse.
- 4Dépose sur assiette avec l'avocat tranché et les graines.