Petit-déj

Tartine avocat & œuf poché

Le classique brunch, équilibré et chic.

10 min 340 kcal

Ingrédients

  • 1 tranche pain complet
  • ½ avocat
  • 1 œuf
  • Filet de citron
  • Piment d'Espelette

Préparation

  1. 1Toaste le pain. Écrase l'avocat dessus, citron, piment.
  2. 2Pèche l'œuf dans une eau frémissante vinaigrée, 3 min.
  3. 3Dépose sur la tartine.